2013年7月23日星期二

【買得到的健康】

我們的文明已經進化成為到處都是方便的生活環境。只要我們有錢,甚麼也能夠擁有。以前的智慧和道理,統統都可以捨棄。

錢買不到健康?

今天我們害怕進食的問題。有毒產品供應源源不絕,地溝油到處也用,有甚麼好味道的東西沒有化學添加?老人說,以前的食物總是比現在的好味道。因為供應的問題,生產不得不暴力,也說不上道德了。為了盡快養肥雞、鴨、鵝,以供應大量需求的市場(特別是專營快餐的農場),將飼料用一條軟膠喉直接插進動物的胃部,像吹漲汽球一樣填肥了牠們,最後送到我們面前大快朵頤。

哪有食物沒有毒?

有!只要有錢。保證吃得健康。本地農場菜,有機菜總是貴內地的幾倍。從菜價就知道,有錢就可以買到健康。沒有農藥、沒有雌激素,品質保證下,餐蛋飯也可以賣 $120 。買不到健康嗎?多喝點紅酒,有助抗老化。喝多了,得了肝病,花多點錢在內地就可能有活肝供應。
有些人說:是有錢的人鑽研基因改造,將基本糧食基因改造,較窮的人根本只能選擇購買,他們永遠都不能擁有健康。
喔,太陰謀論了。

不過,健康在很大程度上,都是用錢堆砌的。

有一點錢,可以不用選擇捱飯盒,可以選擇吃得定時。至少不用每天都為那一間剛剛繳交了首期的600尺單位,令自己茶飯不思。也不用為了讀完大學要還債而每餐在「捱」麵包。至少,不用每天都受著「不O.T.等於不勤力上進」的歪曲道理而無限加班,令自己缺少運動時間。至少,在衣、食、住、行、性,五項做人的基本元素上,都有充分的滿足。

教育電視教導我們,要身體健康,要吃得均衡。每餐都必須有食物金字塔上的元素,愈底愈多。更要有蛋白質、澱粉質、鈣質、鐵質。如果每一餐要有湯、有菜、有肉、有魚,而統統都不是「隔夜的」。有幾多家庭承受得起?

我們都應該可以很健康。

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