2013年7月23日星期二

【買得到的健康】

我們的文明已經進化成為到處都是方便的生活環境。只要我們有錢,甚麼也能夠擁有。以前的智慧和道理,統統都可以捨棄。

錢買不到健康?

今天我們害怕進食的問題。有毒產品供應源源不絕,地溝油到處也用,有甚麼好味道的東西沒有化學添加?老人說,以前的食物總是比現在的好味道。因為供應的問題,生產不得不暴力,也說不上道德了。為了盡快養肥雞、鴨、鵝,以供應大量需求的市場(特別是專營快餐的農場),將飼料用一條軟膠喉直接插進動物的胃部,像吹漲汽球一樣填肥了牠們,最後送到我們面前大快朵頤。

哪有食物沒有毒?

有!只要有錢。保證吃得健康。本地農場菜,有機菜總是貴內地的幾倍。從菜價就知道,有錢就可以買到健康。沒有農藥、沒有雌激素,品質保證下,餐蛋飯也可以賣 $120 。買不到健康嗎?多喝點紅酒,有助抗老化。喝多了,得了肝病,花多點錢在內地就可能有活肝供應。
有些人說:是有錢的人鑽研基因改造,將基本糧食基因改造,較窮的人根本只能選擇購買,他們永遠都不能擁有健康。
喔,太陰謀論了。

不過,健康在很大程度上,都是用錢堆砌的。

有一點錢,可以不用選擇捱飯盒,可以選擇吃得定時。至少不用每天都為那一間剛剛繳交了首期的600尺單位,令自己茶飯不思。也不用為了讀完大學要還債而每餐在「捱」麵包。至少,不用每天都受著「不O.T.等於不勤力上進」的歪曲道理而無限加班,令自己缺少運動時間。至少,在衣、食、住、行、性,五項做人的基本元素上,都有充分的滿足。

教育電視教導我們,要身體健康,要吃得均衡。每餐都必須有食物金字塔上的元素,愈底愈多。更要有蛋白質、澱粉質、鈣質、鐵質。如果每一餐要有湯、有菜、有肉、有魚,而統統都不是「隔夜的」。有幾多家庭承受得起?

我們都應該可以很健康。

2013年7月18日星期四

【邁向退步的文明進化】

穿一身的端莊,走在我城裏,熱得快要熔掉。在街上在消十分鐘,便得了淋漓大汗。汗水從每根髮絲滴下。心裏更是焦急得想找個涼快的地方躲避。走到樹蔭下,倒是涼快的。可是活在文明的大都會中,就免不了在潛意識裏想到了商場的冷氣(空調)。

我們都知道,冷氣機製冷,就是把正面吹成北極,把散熱的風口位吹成亞熱帶。

帶點陰謀論的論述,發展商把商場的冷氣調得很低,另一方面把把散熱的風機口對準街外吹,將熱風都送到商場外,把室外弄得更熱。走在街外的途人,便恨不得趕快鑽進商場裡涼快,藉此增加人流。

先不用如此陰謀論。當我們在享受著文明的成果時,卻會忘記古人智慧中樹蔭乘涼的道理。只知道冷氣機的「偉大」。其實,以等價交換的角度看,我們把室內的氣溫降低,卻是將室外的溫度提昇了不少,其實間接地幫城市昇溫,特別是空氣不流通的城市,更易造成熱島效應。現在的環境,每當感到炎熱,就裝上偉大文明的冷氣。結果,天氣只會愈來愈熱。我們在享受著這一刻的愉悅和快感,卻在謀殺著我們的環境和未來,包括你和我的兒女。

我在想,如果城市沒有冷氣這個東西,室外的溫度應該可以至少降低5度吧?

2013年7月15日星期一

【聲影畫:盲探】



雖然這是一部半港產片(因為是跟中國電影合資的),又很可惜地,麥包只能做配音。但可見所花的功夫和心機是很多!

從一開首,全黑的畫面,模仿盲人聽覺的表達上,就可見混音的功夫。還有簡單如「碌乒乓波」一幕,其實當中的混音做得很好,很仔細。乒乓波由左到右,再由右到左、前到後,都相當配合。雖然很多地方還未夠配合,聲效也不多考究,好像是一開幕,明明是西洋菜街,卻左右輪流有車聲,而且路人看拍戲的聲音也錄進了 Ambient Sound 中(細聽會聽到有人問:「係度拍咩呢?」)。這齣戲用了一種技巧(不知是否新),共運用了兩次。就是電話與現實的不同步聲音:第一次是何家彤與莊士敦通話,第二次是莊士敦與司徙法寶通話。但綜觀全戲,所有聲音的位置都很到位,而且很細緻。可能因為這是一套關於盲人的戲,所以在聲效上也得別用心。

至於劇情剪接上,非常到位!所有劇情都來得剛剛好,莊士敦在 Blue Tango 上得悉自己心愛的女人被好友搶去一幕,鏡頭位置剛剛好,剪接也很合時。更有其他恰到好處的剪接,令劇情一直緊湊,即使文戲較多,也不會感到沉悶。當然,演技和劇本也是功不可沒。

「將執著放下」
我們都有很多執著,杜sir的戲,當然不會放過帶點道理的機會。從一開始莊士敦的執著,到結尾也沒有改變,依然在追查下去。到底是放下執著,還是應該執著?原本我還生怕像《心戰》的鄭少秋一樣,演犯演得走火入魔了。


這是一套很值得再看的戲,更何況是劉德華與鄭秀文這個組合呢?

2013年7月13日星期六

【看見禿鷹】

(圖片來自網絡)

在一點白色的曙光裏
我說我看到一杯車水
他們說在那邊看到一條馬龍

我看到前方有幾隻禿鷹在沙漠中
每天守候著跪在地上的
枯萎的城市
被普立茲新聞獎的鏡頭拍下

他們看到很多的障礙在
我們遙遠家鄉裏的公路上
汀九橋的鋼索像琵琶斷了弦
或者是低音大提琴走了調
在轉彎處合奏了碎裂的交響樂

到了禿鷹也在鳴叫的時候
被困在玻璃和鐵皮的人
從碎裂的窗子歡欣地衝出來
因為看到一點的白光
因為呼吸到一點的氧氣
就像在眼睛裏
種出了一尾飛魚和一隻白鴿
在打破瞳孔的琉璃時
被數百萬隻禿鷹啄食了

我們其實只看到一片黑色的靈魂

2013年7月10日星期三

【零落的美麗】

一記耳光,狠狠地拍打在他的臉上。她踏碎地上的一枝玫瑰花,眼裡含著一顆傷感的淚珠,直奔到街上去。一臉錯愕的他,站在原地,看著她跑得老遠。他在眼睛裡提出無數的疑問。

那天雨下得好大,同一時間趕到簷下躲雨的他們,全身都濕透了,這是一個浪漫的巧合。他們邊看著簷外的矇矓一片的雨,和自己身上的雨水,邊整理著自己,打扮走那份狼狽。兩人都在沉靜的簷下整理了好一會。「啊,」那個男的先開了聲。「真想不到忽然下了這麼大的雨。」那個女的就只是低聲地「嗯」了一下。沒有多餘的說話在兩人之間。可能都在享受著這非一般的雨景和一般的浪漫。

那朵被踐踏碎掉的玫瑰花在微風中掙扎,其中一塊花瓣,終於都乘了一道風,飄走了。而他,還未清醒過來,在一個定格中錯愕。「咔嚓」和一道強閃光,把這個定格真正定了下來。照相機沒有留甚麼情給他,只是攝影師,把一張即影即有照片送給他,讓他留下紀念。還有幾塊碎掉的玫瑰花瓣,在地上散落地盤旋著。

當他以為是一個機會時,簷外的雨就停下來了。那個女的就低聲說了句「再見」就離開了這個一般浪漫的地方。剩下了那個男的,在用一種痛苦的目光,目送著那個女的離開。畫面由一片矇矓,忽然變得清晰明亮了。水珠從簷上滑下,每一滴都是好大的一顆,落在地上,那種破裂開的狀態,可以叫人多欣賞幾分鐘。他就站在那邊,看著這種美麗的破落。


2013年7月7日星期日

【今期流行】

螢幕上的廣告在播放著:「這一季流行的顏色是紅色,不想落伍就趕快按身旁的按鈕換上吧。」然後全部人都一同按了,所有人的衣服也變了紅色。

似曾相識的一幕,來自電影《Wall-E》,簡直是開了人類文明一個很大的玩笑。在時尚流行的服飾上,電影只花了數個畫面,一分鐘都不夠的時間,就把這樣現實的事勾劃得如此深刻。

記得上年年底不知從何吹來的風,說湖水藍是未來一年的流行顏色,穿著上這種淺藍色就對了。然後在大街小巷,都見到男裝都是一件件淺藍色的西裝外套,搭一件白色的襯衫,一條湖水藍的扯布褲。雖然,景象不是《Wall-E》般誇張。但每走過一個地方,總見到有幾個人跟隨著「流行指標」穿著,感覺有一陣寒意。

時裝界就是這樣。他們是訂立規則的領先。不知從何又聽到的說話是今年是流行有間條的圖案。好像就是有一群人在生命的大舞臺的布幕後面,有人活象道具部同事,或者是藝術指導,拿著一個「大聲公」,在臺後呼喊著演員。他們說甚麼,就是指標,就是原則。他們說今年要紅,就來點紅;今年要綠,就來更多的綠。當把元素用盡後,便再重新再開始--這個行為,我們給它好一點的名字叫復古。

當然,為了讓社會繼續走下去,這些你暪我暪是必須的。

2013年7月4日星期四

【滾雪球一樣的屎】

蝴蝶效應,就是指南美一隻蝴蝶拍翼一下,就足以影響整個美洲的氣候。其實我們即使是細小的力量,當被人利用和操控時,就會被形容為「大部分」或者「眾多數」。所以我們每一個人的行為、每一個人的日常生活,都在影響著整個社會的潛意識。因此,有人會走出來,做一些反抗這種束縛的事。希望自己有蝴蝶效應的力量。可是就是這麼可悲,就只有一兩個人。

那一年,開放自由行,很多小商戶、香港人都紛紛說好。帶動經濟,大量資金湧進本港,有甚麼不好?在錢的份上看,沒有甚麼不好。如果我們的生活只有錢和錢的話,就更好了。又方便,坐在香港,錢自然來。這是沒有理由要反對的事。但眼看今天,因果報應算是來得遲了。看著上水的進防戰,看著尖沙咀的名店,看著彌敦道的珠寶鐘錶行,看著繁體字被迫轉做簡體字。「沒有中國的照顧,香港早就完蛋了。」這句話引起眾怒,因為他說得一點也沒有錯,而且我們也很怕死。惱羞成怒下,所以大家都對他很反感。沒有中國的熱資,香港早就死。死有輕於鴻毛,有重於泰山。我寧可香港死了,沒有錢,都好過有如此的羞辱。不過這是自食其果,怪不得誰。我們怕死,因為我們怕缺錢。

錢是香港人的核心價值。有錢有得傾。領匯上市,有錢可賺,小市民紛紛認購。此舉賦予領匯極大權力,不論是財政上,還是行使的權力上。即使領匯加租,政府沒有辦法阻止,市民更沒有辦法阻止。租金上漲,店主加價。加價後,認購領匯的市民購買漲價產品。或者小商戶被迫走,認購領匯的市民沒有選擇。到最後,還不是自己受了苦。對,真的有錢可賺。但賺得最多的,是大財團。這就說明了,錢是香港人的核心價值。

在被錢出賣了健康,出賣了靈魂,甚至我們見到,有政黨明目張膽地撒謊,連道德都失去了,市民仍然會支持的。

支持特首的人說,你們說得這麼容易,不如你們去做特首。如果要做過,要當過才有權去說話,提出意見,請問是誰賦予你的權力去提出意見?別要將是非顛倒。要是特首是民選的,自然是人民賦予他的權力。特首是應該履行市民給予的期望,而不是以逸待勞。當然,民選的特首是個「永遠的假設」。

這個社會,我們連小商戶也不會支持,我們反而走去間接支持領匯,直接支持大財團、連鎖集團。最後的蝴蝶效應,會落在誰身上?若果真的再有金融風暴,要跳樓要死的,不又是小市民,而永遠不會是社會上層的財團。

睡在圍欄內的豬,已經有三餐的溫飽,牠們只求繼續的安穩,及等待飼養員的餵食。牠們不明白為何有些豬在拼命地叫,直到他們見到來的不是拿著飼料的飼養員,而是拿著刀的快餐店員工。

這個社會是一個像滾雪球的一大坨屎,而它,只會愈滾愈大。